돈가스 썸네일형 리스트형 카츠동 요시베(かつ丼 吉兵衛) * 본 글의 오리지널 포스팅은 2014년 04월 16일 입니다. 카츠동 요시베(かつ丼 吉兵衛)에 대한 안내 입니다. 요시베(吉兵衛)는 1976년에 니시노미야에서 튀김덮밥집으로 창업을 하고1979년에 현재 본점이 있는 자리(산노미야 시장)에서 돈가스덮밥집으로 다시 시작합니다.현재 약 30년이나 되었으며, 2010년에 프랜차이즈 사업을 시작으로고베 3곳(본점 포함), 오사카 2곳의 체인점을 갖고 있습니다. 요시베 이름의 유래는 창업자가 에도시대때 니혼바시의 吉兵衛란 사람이 튀김을 정제하여전업했다는 것을 책에서 접하고 그 이름을 따 요시베라고 정합니다.그러나 吉兵衛는 요시베 또는 키찌베라고 읽을 수 있는데창업자는 '요시(좋아)베'로 읽으면 더 좋은 느낌이 나서 요시베로 정했다고 합니다.URL : http://.. 더보기 이전 1 다음
