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일본/교토

산토리 교토 맥주 공장 견학

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* 본 글의 오리지널 포스팅은 2013년 09월 30일 입니다.





산토리 교토 맥주 공장 견학에 대한 안내 입니다.


오사카에서 산토리 맥주 공장을 가는 방법은 JR과 한큐 전철을 이용하는 2가지가 있습니다.

여기선 한큐 전철을 이용해서 가보겠습니다.


한큐 전철은 칸사이 스루 패스를 이용하면 추가금 없이 특급에서 보통까지 이용 가능합니다.

한큐 우메다역에서 출발하면 되고 목적지인 한큐 나가오카텐진역은 모든 열차가 정차하니

이왕이면 특급을 탑승해서 나가오카텐진역에 내리면 됩니다.


다음은 나가오카텐진역 지도 위치 입니다.


 

큰 지도에서 Kansai Map by rantz 보기




나가오카텐진역에서 2번 출구로 나갑니다. 서쪽 출구 입니다.



전체적인 이동경로는 위와 같습니다.



출구로 나오는 중에 셔틀버스 정거장에 대한 안내가 기둥에 붙어 있습니다.



2번 출구로 나오면 바로 앞에 도토루가 보입니다.



아침 식사를 아직 안했다면 도토루에서 간단한 샌드위치와 커피를 먹을 수 있습니다.

위 상품명은 모닝 A 셋트이고 가격은 380엔 입니다. 2층에는 흡연실도 마련되어 있습니다.



도토루 2층에서 본 나가오카텐진역 2번 출구 입니다.



다시 2번 출구 앞에서 우측으로 걸어서 큰길이 보일 때까지 직진합니다. 바로 앞 길거너편에 미즈호은행이 보입니다.



왼편의 횡단보도를 건너서 왼쪽으로 계속 걸어 갑니다.



3분 정도 걷다보면 넓은 주차장 같은 공터가 보이고 그 앞에 정류장 표지를 보게 됩니다.



셔틀버스는 이렇게 생겼습니다. 당연히 무료이고 탑승자 체크는 하지 않습니다. 그냥 타시면 됩니다.


셔틀 버스 시간표는 다음과 같습니다.


보통 견학 30분전에 버스가 온다고 보면 되겠습니다.

셔틀버스는 나가오카텐진역을 거쳐 나가오카역을 지나 공장으로 향하게 됩니다.

오사카에서 출발한다면 셔틀버스 타기 한시간 전에 한큐전철을 타야 안전하게 올 수 있습니다.



버스 내부는 이렇습니다. 평일인데도 견학 하는 사람이 제법 많습니다. 거의 만석이 됩니다.



셔틀버스는 교토 공장내 견학 센터에 내립니다. 센터 내 로비 전경 입니다.

10분간 휴식 시간을 갖고 여기서 다시 모입니다.



휴식 시간 동안 입구에서 왼편에 있는 안내데스크에 미리 준비한 텀블러 교환권을 제출하고 선물을 받으면 됩니다.



입구에서 오른편은 기프트샵 입니다. 맥주 선물 셋트와 텀블러 등을 판매하고 있습니다.



로비 복도 왼편에 있는 흡연실 입니다. 요앞에서 서류 작성도 합니다.

외국인의 경우 방문객 서류를 작성하게 됩니다. 간단한 신상 명세를 작성하면 됩니다.



로비 밖의 정원 입니다.



로비 내에 진열된 상패 입니다.



휴식시간이 끝나고 가이드가 견학을 진행합니다. 오직 일본어로만 안내 합니다.

참고로 제가 선택한 것은 공장 견학입니다. 예상 소요시간은 60분 입니다.



비디오 상영이 끝나면 다시 셔틀버스를 타고 바로 옆 공장으로 이동하게 됩니다.



맥주에는 3가지 좋은 소재가 필요합니다. 천연수, 보리, 홉



맥즙을 만들고 발효를 하는 과정을 맡는 탱크 입니다.



발효된 맥주를 저온 숙성시키는 과정을 맡는 탱크 입니다.



숙성이 끝난 맥주에서 침전물과 효모를 제거하는 여과 과정을 맡는 곳 입니다.



견학 통로를 찍은 모습 입니다.



완성된 맥주를 캔 또는 병에 넣는 과정을 맡는 곳 입니다. 매우 빠른 속도로 작업이 진행됩니다.



여기는 불량품을 관리하는 곳 입니다.



환경과 조화된 공장 건설을 목료로 하다는 산토리의 환경 관리 시스템에 대한 설명을 하는 모습입니다.



완성된 맥주가 쌓여 있는 모습 입니다.



이제 공장 견학이 끝나고 다시 셔틀버스를 타고 견학센터로 이동합니다.



견학의 마지막 시음회 입니다.



여기서 맥주와 안주를 받습니다. 입가심을 위해 왼쪽에는 오렌지쥬스와 우롱차가 준비되어 있습니다.



맥주를 따르고 있는 모습 입니다. 맥주 시음은 가이드가 안내를 끝날 때까지 계속 드실 수 있습니다.



맥주와 거품의 비율이 7:3이 되어야 가장 좋게 맥주를 따른 것이라고 합니다.


이제 공장 견학은 끝이 났습니다.

전철역으로 되돌아 갈 때 셔틀버스 마다 방향이 다르니 꼭 목적지를 확인하고 버스를 타길 바랍니다.

버스 내리는 정거장은 탑승했던 곳과 동일한 장소 입니다.



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